標準参照法
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/12/25 04:10 UTC 版)
標準参照法（ひょうじゅんさんしょうほう、SRM; Standard Reference Method）は、ビールや麦芽の粒の色度数の単位のこと。SRMの度合いを数値で表すために分光測光法を使う必要がある。
- ^ R T Linner, "Caramel color: a new method of determining its color hue and tinctorial power." Proceedings of the Society of Soft Drink Technologists Annual Meeting, 1970, p 63-72.
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