形式による業態区分
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/24 02:14 UTC 版)
クイックサービスレストラン、カジュアルダイニングレストラン、ダイニングレストランといった分類がある。 クイックサービスレストランファーストフードにおけるレストランをクイックサービスレストランという。 カジュアルダイニングレストラン中間的な形態で北米ではクイックサービスレストランとともに特に人気がある。 ダイニングレストランフォーマルな形式のレストランをダイニングレストランという。
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