差別化戦略としての茶柱
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/10/04 22:56 UTC 版)
茶柱が立つのは縁起がいいという俗信を利用して他の日本茶と差別化をはかるため、茶柱を意図的に立たせる日本茶も開発されている。手法としては、立って浮くように加工した茶柱を茶の粉末とともにカプセルに入れたものなどがある。
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