岡部仁左衛門とは? わかりやすく解説

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岡部仁左衛門

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/02/08 03:55 UTC 版)

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岡部 仁左衛門(おかべ にざえもん、1883年明治16年)7月1日 - 1960年昭和35年)1月10日[1])は、日本実業家愛媛県伊予郡尾崎村(現・伊予市)生まれ。郡中町町長。花かつお製造創始者として知られる[2]イワシなどを原料とした削り節の製造を開始し、「ヤマニの花かつお」として全国に販売した[3]1957年(昭和32年)、第5回愛媛新聞賞受賞。現在、伊予市灘町(黒住教郡中中教会所前)には、「岡部仁左衛門銅像」が立てられている。

脚注

  1. ^ 岡部 仁左衛門』 - コトバンク
  2. ^ データベース『えひめの記憶』|生涯学習情報提供システム”. www.i-manabi.jp. 2021年2月7日閲覧。
  3. ^ 岡部 仁左衛門”. 愛媛県生涯学習センター. 2021年2月7日閲覧。

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