土壌と生産性の喪失
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/19 05:41 UTC 版)
「2007年-2008年の世界食料価格危機」の記事における「土壌と生産性の喪失」の解説
ブルース・サンドクイストは主に土壌の浸食、地下水の枯渇や都市化のため、毎年巨大な耕作可能地が失われていると指摘している。彼によると、「毎年60万km2もの土地が劣化しているため、その土地は生産性を失い、荒地になっている」といい、そこまで劣化していない土地も穀物の生産に問題を抱えているという。 それに加え、農業の生産活動は地下水の枯渇によっても失われている。中国北部では特に再生不可能な帯水層が枯渇し、現在穀物の生産に悪影響を与えている。. 都市化は耕作地減少の他の、小さな、難しい要因であるとみられている。.
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