名称の表記について
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/20 01:33 UTC 版)
製茶された茶葉は、その香りや味わいによって、例えられる花の名称などを付加している場合が多い。その表記の方法には二種類ある。『黄梔香単欉』のように『鳳凰』の部分を差し替えて表記する場合と、『鳳凰単欉黄梔香』のように、鳳凰単欉の後ろに付加する場合がある。 ただし、おなじ単欉という言葉が使われている茶葉であっても、鳳凰単欉とはまた違う種類の茶葉もある。
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