勝手方とは？わかりやすく解説

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かって‐かた【勝手方】

読み方：かってかた

１台所。食物を調理する所。また、その係の人。

２台所に近い方。下(しも)の座。

３江戸幕府の職制中の分掌名。勘定奉行をはじめ老中・若年寄などのうち、もっぱら財政を担当したもの。

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勝手方

読み方：カッテガタ（ｋａｔｔｅｇａｔａ）

江戸幕府の職名。

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