佐渡ヶ嶽部屋のちゃんこなどについて
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/11 09:03 UTC 版)
「琴剣淳弥」の記事における「佐渡ヶ嶽部屋のちゃんこなどについて」の解説
九州出身だが、現役時代の部屋の所属力士には北海道出身者が多く、力士の家族から送られた北海道の名産品が入ったちゃんこを「こんな食べ物があるんだ」と感銘を受けた。一方、ハワイ出身力士が角界に入門した影響で、ウインナーやソーセージの入ったちゃんこなど、当時としては画期的なちゃんこ鍋が登場したと、自身が証言している。そんな琴剣は、2018年の記事で、ちゃんこがうまいのは佐渡ヶ嶽部屋であると断言している。
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