必須アミノ酸
英訳・(英)同義/類義語:essential amino acids, essential amino acid
ヒトが生合成できないために、栄養としてとる必要があるアミノ酸。イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン。
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