ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン(Bourgogne Passe-Tout-Grains)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/03/14 08:57 UTC 版)
「ブルゴーニュAOC」の記事における「ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン(Bourgogne Passe-Tout-Grains)」の解説
赤とロゼのみが作られている。ピノ・ノワール種を3分の1以上使えばこのAOCが認められる。後はボジョレーでおなじみのガメが使われ、軽くてフレッシュな口当たりのワインが多い。
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