フルーツカッティング、フルーツカービングとは
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/03/28 18:52 UTC 版)
「フルーツアカデミー」の記事における「フルーツカッティング、フルーツカービングとは」の解説
フルーツは誰しも親しみのある食べ物ですが、ちょっとした手間を加えることにより、フルーツの魅力はさらに花開き、人の目をそして口を楽しませてくれます。 食卓が華やぐことにより、その場の雰囲気は明るくなり、会話も自然に盛り上がります。 フルーツの持つ魅力をさらに高めるための技術。それが、フルーツカッティング、フルーツカービングです。 フルーツカッティング カービング タイの伝統文化から生まれた技術。素材に彫刻を施すことによって新たな美しさと物語性が引き出され、人の抒情性を刺激して楽しませてくれます。 （フルーツアカデミーHPより）
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