ピルスナービールとは？ わかりやすく解説

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ピルスナー‐ビール

《(和)　Pilsener(ドイツ)＋bier(オランダ)》⇒ピルスナー


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ピルスナービール

チェコ・ピルゼン地方の淡色、二条大麦である「ピルスナー麦芽」を使ってつくられた、ホップのきいた爽快な香味の淡色ビール。これを範としたピルスナータイプのビールは、世界で最も普及しており、日本の淡色ビールもこのタイプに属します。
下面発酵ビールです。

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