bierとは? わかりやすく解説

ビール【(オランダ)bier】【麦酒】

読み方:びーる

オオムギの麦芽を粉にして水とともに加熱した糖化液に、ホップを加えてアルコール発酵させた醸造酒。ホップによる苦味と、含んでいる炭酸ガスによる泡立ちが特徴。ビヤ。ビア。《季 夏》「なまなかの雨のあつしや―のむ/万太郎」


Bier

名前 ビール; ビーア; ビア; ビエール; ビーヤ


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