出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/18 20:01 UTC 版)
「ガス機器」の記事における「パン焼き釜（デッキオーブン）」の解説
パンやクッキーなどを調理するための専用オーブン。オーブン皿を細かく多段で収納することができる。単にガスの火力で加熱するだけではなく、調理の種類によっては給水することで庫内を加湿する機能も有する。
※この「パン焼き釜（デッキオーブン）」の解説は、「ガス機器」の解説の一部です。
「パン焼き釜（デッキオーブン）」を含む「ガス機器」の記事については、「ガス機器」の概要を参照ください。
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