ハインリヒオットーウィーラント

デジタル大辞泉

ウィーラント【Heinrich Otto Wieland】

読み方：うぃーらんと

［1877〜1957］ドイツの有機化学者。胆汁酸の構造を研究。また、生体内の化学反応における脱水素反応説を提唱し、酸化説をとる、ワールブルクとの論争が有名。1927年、ノーベル化学賞受賞。