チョウジとは? わかりやすく解説

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チョウジ

チョウジ
科名 フトモモ科
別名: クローブ
生薬名: チョウジ(丁子
漢字表記 丁子
原産 モルッカ諸島ニューギニア
用途 チョウジ「丁子丁字」は乾燥させたものです。消化促進・駆風に用いられ防腐作用ありますスパイスとして有名で、クローブの名前で流通してます。
学名: Syzygium aromaticum Merr. et Perry
   


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