疎水性

デジタル大辞泉

そすい‐せい【疎水性】

読み方：そすいせい

水と親和性が小さいこと。水と結びつきにくい、水に溶けにくい、また、物の表面で水が薄く広がらないで水滴となるなどの性質を持つこと。親油性。⇔親水性。