スパイス・ミルの種類
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/10/16 06:35 UTC 版)
「スパイス・ミル」の記事における「スパイス・ミルの種類」の解説
ごますり器：胡麻をするためのもので、電動式のものもある。 ペパー・ミル：胡椒を挽くためのもの。粒の大きさが胡椒に近い山椒を挽くこともできる。 ナツメグおろし：ナツメグは粒が大きいため、専用の器具がある。 ソルト・ミル：岩塩を挽くためのもの。 現在では使い捨てのミル付きスパイスも多く出ており、その中身には塩胡椒をはじめ各種シーズニング（スパイス・ミックス）を詰め合わせたものも市販されている。
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