ケカビペプシン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/11/27 02:12 UTC 版)
| ケカビペプシン | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.4.23.23 | ||||||||
| CAS登録番号 | 148465-73-0 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
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ケカビペプシン(Mucorpepsin, EC 3.4.23.23)は、以下の化学反応を触媒する酵素である[1][2][3][4][5]。
この酵素は、接合菌門ケカビ属のMucor pusillusとMucor miheiから単離された。
出典
- ^ “Milk-clotting enzyme from Mucor pusillus var. lindt”. Methods Enzymol. 19: 446–459. (1970). doi:10.1016/0076-6879(70)19033-1.
- ^ “The acid protease of Mucor miehei”. Methods Enzymol. 19: 459–460. (1970). doi:10.1016/0076-6879(70)19034-3.
- ^ “Bond specificity, active site and milk clotting mechanism of the Mucor miehei protease”. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Protein Structure 285 (2): 383–92. (December 1972). doi:10.1016/0005-2795(72)90324-8. PMID 4573298.
- ^ “On the specificity of a rennin-like enzyme from Mucor pusillus”. Agric. Biol. Chem. 37 (5): 1177–1184. (1973). doi:10.1271/bbb1961.37.1177.
- ^ “Protein chemical characterization of Mucor pusillus aspartic proteinase. Amino acid sequence homology with the other aspartic proteinases, disulfide bond arrangement and site of carbohydrate attachment”. FEBS Letters 235 (1–2): 271–4. (August 1988). doi:10.1016/0014-5793(88)81277-8. PMID 3042459.
外部リンク
- Mucorpepsin - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語）
- ケカビペプシンのページへのリンク
