グルコシド-3-デヒドロゲナーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/04/04 18:00 UTC 版)
| グルコシド-3-デヒドロゲナーゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 1.1.99.13 | ||||||
| CAS登録番号 | 9031-74-7 | ||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
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グルコシド-3-デヒドロゲナーゼ（glucoside 3-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
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スクロース + 受容体
3-デヒドロ-α-D-グルコシル-β-D-フルクトフラノシド + 還元型受容体
反応式の通り、この酵素の基質はスクロースと受容体、生成物は3-デヒドロ-α-D-グルコシル-β-D-フルクトフラノシド（3-ケトスクロース）と還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。
組織名はD-aldohexoside:acceptor 3-oxidoreductaseで、別名にD-glucoside 3-dehydrogenase, D-aldohexopyranoside dehydrogenase, D-aldohexoside:cytochrome c oxidoreductase, D-glucoside 3-dehydrogenase, hexopyranoside-cytochrome c oxidoreductase, D-aldohexoside:(acceptor) 3-oxidoreductaseがある。
参考文献
- Hayano K and Fukui S (1967). “Purification and properties of 3-ketosucrose-forming enzyme from the cells of Agrobacterium tumefaciens”. J. Biol. Chem. 242: 3665–3672.
固有名詞の分類
| EC 1.1.99 |
コリンデヒドロゲナーゼ L-ソルボースデヒドロゲナーゼ 乳酸リンゴ酸トランスヒドロゲナーゼ グルコシド-3-デヒドロゲナーゼ フルクトース-5-デヒドロゲナーゼ |
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