キッサヨウジョウキ

デジタル大辞泉

きっさようじょうき〔キツサヤウジヤウキ〕【喫茶養生記】

読み方：きっさようじょうき

鎌倉前期の茶道書。2巻。栄西(えいさい)著。建保2年（1214）成立。茶種を日本にもたらした栄西が、茶の栽培、喫茶の方法、喫茶による養生などについて記したもの。

歴史民俗用語辞典

喫茶養生記

読み方：キッサヨウジョウキ（ｋｉｓｓａｙｏｕｊｏｕｋｉ）

鎌倉時代の医学書。栄西著。