ガス抜きパイント・グラス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/05/05 14:08 UTC 版)
「パイント・グラス」の記事における「ガス抜きパイント・グラス」の解説
底にマークが施されたパイント・グラスを見かける機会が増えており、このグラスはほぼ間違いなく特定の一つのビール・ブランドのものである。マーク自体は、核生成（nucleation）を助ける小さな突起で形成されており、そこでガスをより発生し易くすることで泡立ちを抑えている。この突起が無い場合には通常のパイント・グラスで液面が「平ら」になるまで3から4分の間泡が持続する。マークは、簡単な輪状や四角い線影模様のものからもっと複雑なビール・ブランドの宣伝文句まで様々な種類がある。
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