カブラズシとは？ わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > カブラズシの意味・解説 
デジタル大辞泉
索引トップ 用語の索引 ランキング 凡例
デジタル大辞泉デジタル大辞泉

かぶら‐ずし【×蕪×鮨】

読み方：かぶらずし

なれ鮨の一。ブリなどを厚く切ったカブの間に挟んで麹(こうじ)で発酵させたもの。石川県・富山県の冬の郷土料理。《季 冬》


難読語辞典
索引トップ 用語の索引 ランキング
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

蕪鮨

読み方：カブラズシ（ｋａｂｕｒａｚｕｓｈｉ）

金沢地方でつくられる漬物の一種


季語・季題辞典
索引トップ 用語の索引 ランキング
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

蕪鮓

読み方：カブラズシ（ｋａｂｕｒａｚｕｓｈｉ）

軽く塩漬けした蕪を薄く輪切りにして、北陸の海でとれた寒鰤を薄切りにしてはさみ、それを麹に漬けたもの

季節 冬

分類 人事


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

カテゴリ一覧

全て

＋ ビジネス

＋ 業界用語

＋ コンピュータ

＋ 電車

＋ 自動車・バイク

＋ 船

＋ 工学

＋ 建築・不動産

＋ 学問

＋ 文化

＋ 生活

＋ ヘルスケア

＋ 趣味

＋ スポーツ

＋ 生物

＋ 食品

＋ 人名

＋ 方言

＋ 辞書・百科事典

すべての辞書の索引

あいうえお
かきくけこ
さしすせそ
たちつてと
なにぬねの
はひふへほ
まみむめも
やゆよ
らりるれろ
わをん
がぎぐげご
ざじずぜぞ
だぢづでど
ばびぶべぼ
ぱぴぷぺぽ
ＡＢＣＤＥ
ＦＧＨＩＪ
ＫＬＭＮＯ
ＰＱＲＳＴ
ＵＶＷＸＹ
Ｚ
１２３４５
６７８９０
記号

Weblioのサービス

「カブラズシ」の関連用語

1
蕪鮨
難読語辞典
100% |||||

2
蕪鮓
季語・季題
78% |||||

3
大根ずし
百科事典
8% |||||

4
かぶら寿司
百科事典
6% |||||

カブラズシのお隣キーワード

カフラー王のピラミッド

カフル‐カンナ

カフルイ

カブ‐スカウト

カブウェ

カブラス島

カブラズシ

カブラル

カブリIPMU

カブリオレ

カブリ数物連携宇宙研究機構

カブレラ‐インファンテ

カブード‐モスク

検索ランキング

   

 英語⇒日本語
日本語⇒英語		    


カブラズシのページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.

©2025 GRAS Group, Inc.RSS