カクテルに使われる主な単位(unit)
1ドロップ(Drop) | = | 約1/5ml (ビターズ・ボトルを逆さにして自然に滴り落ちる量) |
1ダッシュ(Dash) | = | 約1ml (ビターズ・ボトルをひと振りしたときの量) |
1ティー・スプーン(tsp.) | = | 約5ml (tsp.は、ティー・スプーン、茶さじの略) |
1オンス(oz.) | = | 約30ml (日本での換算) |
1ジガー(Jigger) | = | 〈米〉1.5oz.(約45ml) 〈英〉2oz.(約60ml) |
1カップ(Cup) | = | 200ml |
1ボトル(Bottle) | = | 760ml (日本の一般的なボトル容量) |
※また、日本では、1oz.にあたる30mlをシングル(Single)といい、60mlをダブル(Double)ということがある。 |
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