エドマン分解法とは? わかりやすく解説

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エドマン分解

(エドマン分解法 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/03/25 07:14 UTC 版)

エドマン分解(エドマンぶんかい、: Edman degradation)は、ペプチド蛋白質)のアミノ酸配列化学的手法で決定する方法である。また、この分析で利用される化学反応もエドマン分解と呼ぶ。エドマン分解反応は生化学者ペール・エドマン英語版により1950年に発見された。




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