イソピペリテノンΔイソメラーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/04/19 13:49 UTC 版)
| イソピペリテノンΔイソメラーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 5.3.3.11 | ||||||||
| CAS登録番号 | 96595-07-2 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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イソピペリテノンΔイソメラーゼ(Isopiperitenone Delta-isomerase、EC 5.3.3.11)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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イソピペリテノン
ピペリテノン
従って、この酵素の1つの基質はイソピペリテノン、1つの生成物はピペリテノンである。
この酵素は異性化酵素、特にC=C結合の転位に関与する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、イソピペリテノン Δ8-Δ4-イソメラーゼである。
出典
- Kjonaas RB, Venkatachalam KV, Croteau R (1985). “Metabolism of monoterpenes: oxidation of isopiperitenol to isopiperitenone, and subsequent isomerization to piperitenone by soluble enzyme preparations from peppermint (Mentha piperita) leaves”. Arch. Biochem. Biophys. 238 (1): 49–60. doi:10.1016/0003-9861(85)90139-0. PMID 3885858.
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