パッションフルーツ

沖縄大百科

パッションフルーツ

読み方：ぱっしょんふるーつ

アメリカ大陸の亜熱帯地域を原産とするトケイソウ科の果物。果実は楕円形で5〜7センチの大きさ。表皮は滑らかで黄色か濃い紫色、内側には無数の種を含むゼリー状の果肉がある。爽やかな香りと高い糖度、ほどよい酸味がある。