てんもり

デジタル大辞泉

てん‐もり【天盛（り）】

読み方：てんもり

１ 日本料理で、酢の物・あえ物・煮物などを盛りつけた上に飾る木の芽・針海苔・芽じそなどのこと。

２ 天ぷらを添えた盛りそば・盛りうどん。