ちりこんかるねとは？ わかりやすく解説

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チリ‐コン‐カルネ【(スペイン)chili con carne】

読み方：ちりこんかるね

メキシコ系料理の一。チリ（辛いトウガラシ）と肉を煮込み、煮豆を添える。アメリカでは単にチリと称し、豆もともに煮込む。チリコンカン。


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