ちゅうおうおろしうりしじょう

デジタル大辞泉

ちゅうおう‐おろしうりしじょう〔チユウアウおろしうりシヂヤウ〕【中央卸売市場】

読み方：ちゅうおうおろしうりしじょう

都道府県あるいは人口20万人以上の都市が農林水産大臣の認可を受けて開設する卸売市場。全国40都市に64市場がある（平成30年11月現在）。