その他の焼き物
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/17 02:38 UTC 版)
脂の乗ったカジカに塩を振り囲炉裏で焼いたもの、鹿の背肉に塩を振り炙ったもの、イトウの皮付き身の塩焼き、鮭の身の串焼きなどが登場。
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