出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 09:43 UTC 版)
安楽亭による他業態への進出にあたり開設されたもので、上海菜館以外は1店舗のみであることから実質的にモデル店舗である。 飲茶Bar ロンチャン - 所沢市亀ヶ谷の1店舗。 上海菜館 - 中華料理。2001年度までは多店舗展開されたが業績悪化などで閉店され、アルーサ店（アルーサB館2F）と久喜駅前の2店舗のみ。
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