じえつぁいとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > じえつぁいの意味・解説

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ジエツァイ【芥菜】

読み方：じえつぁい

《(中国語)》アブラナ科アブラナ属の野菜。中国原産。小芥菜（カラシナ）と大芥菜（タカナ）の二つの系統がある。葉には特有な香りと辛味があり、漬物やいため物に用いる。

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