からいりとは？ わかりやすく解説

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から‐いり【▽乾煎り】

読み方：からいり

［名］(スル)水や油を加えないで材料を煎ること。「ごまめを—する」

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焼く熬るロースト焙る煎る

から‐いり【殻煎り】

読み方：からいり

豆腐のおからを煎って味つけしたもの。うのはないり。


Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）
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出典：Wiktionary

からいり

出典:『Wiktionary』 (2021/08/16 11:42 UTC 版)

名詞

からいり【乾煎り】

  1. 油を引かずに、食材を水分が飛ぶまで煎ること。

発音(?)

か↗らいり

動詞

活用

サ行変格活用
からいり-する

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