あんていざい

デジタル大辞泉

あんてい‐ざい【安定剤】

読み方：あんていざい

１ 化学製品が時のたつにつれて自然に変化するのを防ぐために添加する物質。食品添加物の場合は増粘安定剤、とくに結着剤ともよばれる。

２ 精神安定剤のこと。