水産業とは？わかりやすく解説

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水産業

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/11 14:44 UTC 版)

水産業（すいさんぎょう、英語：fishing industry）は、水産物を取り扱う産業の総称。第一次産業である漁業（養殖業を含む）、第二次産業である水産加工業、第三次産業である水産物流通業という、3つの産業分野で構成される、水界の動植物を人間が資源として利用するための経済活動のシステムである^[1]。

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