脂肪酸合成酵素とは? わかりやすく解説

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脂肪酸合成酵素

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脂肪酸合成酵素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/02/21 03:15 UTC 版)

脂肪酸合成酵素(しぼうさんごうせいこうそ)または脂肪酸シンターゼ(しぼうさんシンターゼ、: Fatty acid synthaseFAS)は、マロニルCoAアセチルCoAから脂肪酸を合成する複活性ドメイン酵素タンパク質である。69形に並んでいる2つの275kDaのサブユニットからできている。




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