スキムミルク
・脱脂乳の事。
脱脂粉乳
(スキムミルク から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/05 05:17 UTC 版)
脱脂粉乳（だっしふんにゅう）は粉乳の一種で、牛乳からすべての脂肪分を取り除き、ほぼ全ての水分を除去し粉末状にしたものである[1]。英語由来でスキムミルクとも呼ぶが、英語でskim milkといった場合には粉末化する前の無脂肪乳のことを指す。
- ^ “乳と乳製品のQ&A 脱脂粉乳とはどういうものですか？”. nyukyou.jp. 日本乳業協会. 2022年3月29日閲覧。
- ^ 牛乳乳製品課 (2016年6月). “牛乳乳製品の生産動向（平成28年5月分）” (PDF). 農林水産省. 2016年8月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年7月7日閲覧。
- ^ 大臣官房国際部 (2020年4月1日). “令和２年度の学校等給食用脱脂粉乳の関税割当てについて” (PDF). 農林水産省. 2021年2月20日閲覧。
[続きの解説]
「脱脂粉乳」の続きの解説一覧
- 1 脱脂粉乳とは
- 2 脱脂粉乳の概要
「スキムミルク」の例文・使い方・用例・文例
- スキムミルクのページへのリンク
