三省堂 大辞林

おおしま-ざくら おほ― 5 【大島桜】

バラ科の落葉高木。関東地方・伊豆七島に多い。葉は緑色倒卵形で、鋸歯の先端は長くとがる。花は白色または微紅色で五弁。ソメイヨシノ・サトザクラなどの母種。葉は桜餅を包むのに用いる。薪(たきぎ)桜。

植物図鑑

おおしまざくら (大島桜)

●わが国の本州、房総半島や伊豆半島それに伊豆諸島に分布しています。「カスミザクラ（P. verecunda）」の海岸型か島嶼型と推定されています。葉は楕円形から倒卵形で重鋸歯があり、互生します。３月から４月ごろ、葉の展開とともに、芳香のある一重の白い花を咲かせます。この若葉の塩漬けは桜餅を包むのに使われ、おもに西伊豆でつくられています。
●バラ科サクラ属の落葉高木で、学名は Prunus speciosa。英名はありません。

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