生物学用語辞典

α-1,4結合

同義/類義語：α-1,4グリコシド結合, 1,4グリコシド結合
英訳・(英)同義/類義語：alpha-1,4 linkage, alpha-1,4 glycoside linkage

多糖類の単糖間の結合様式で、α型に配位した１位と４位の炭素間でできるグリコシド結合。デンプンが代表で、α−アミラーゼ（α−グルコシダーゼ）で加水分解される。

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化学反応や酵素反応生体経路など：

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