ソムリエ ソムリエの概要

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ソムリエ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/12/26 20:50 UTC 版)

「ソムリエール」はこの項目へ転送されています。城アラキ原作の漫画およびそれを原作としたテレビドラマ『ソムリエ』については「ソムリエ (漫画)」を、松井勝法の漫画については「ソムリエール (漫画)」をご覧ください。

ソムリエ
ソムリエ （イタリア・ソムリエ連盟）
基本情報
職種	専門職
職域	飲食業
表 話 編 歴

ソムリエナイフ

フランス、イタリアでは国家資格となっている。また、日本では、日本ソムリエ協会（JSA）認定・農林水産省後援の「ソムリエ」・「ソムリエ・エクセレンス」・「ワインエキスパート」・「ワインエキスパート・エクセレンス」と、全日本ソムリエ連盟（ANSA）認定の「ソムリエ」・「ワインコーディネーター」・「ワインナビゲーター」の民間資格がある。