ウィリアム・コープランド
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スプリング・バレー・ビール ブランドの復活
2014年7月、麒麟麦酒社は、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」を立ち上げ、その運営会社である「スプリングバレーブルワリー」を設立した[11]。1991年(平成3年)に横浜工場にオープンした、旧スプリング・バレー・ブルワリーを再現した醸造所併設レストラン(パブブルワリー)「スプリングバレー」をベースに、横浜工場を始め全国各地の醸造所兼店舗でクラフトビールを提供することになった[12]。2021年(令和3年)3月23日(火)からは、缶ビール「SPRING VALLEY 豊潤〈496〉」を横浜工場を始め全国のキリンビール工場で製造し、全国のスーパー・コンビニ等で発売することになった。「496」は完全数の1つである[13][14]。また、1から31の自然数の総和が496になることから「1か月、毎日飲んだとしても、飽きることがないビール」の意を含ませてある[14]。
関連項目
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o “日本のビール醸造の開拓者たち・ウィリアム・コープランド”. 麒麟麦酒. p. 2. 2018年3月28日閲覧。
- ^ 経営史学会、山崎広明 『日本経営史の基礎知識』有斐閣ブックス、2004年、192頁。ISBN 978-4641183100。
- ^ a b Alexander, Jeffrey W. (2013). Brewed in Japan: the evolution of the Japanese beer industry. カナダ バンクーバー: UBC Press. ISBN 978-0-7748-2504-7
- ^ Tomoko Kamishima (2012年4月11日). “Yokohama Beer Pub, Spring Valley Foreign Footsteps in Yokohama 12 - William Copeland”. ジャパントラベル. 2019年1月22日閲覧。
- ^ a b c “日本のビール醸造の開拓者たち・ウィリアム・コープランド”. 麒麟麦酒. p. 3. 2018年3月28日閲覧。
- ^ 小森宏美 『日本・ノルウェー交流史』早稲田大学出版部、2007年、68頁。ISBN 978-4657076151。
- ^ 「ビール産業の父」コープランドさん追悼、ビールで墓標清める/横浜
- ^ “Spring Valley Brewery”. Shinya Ota. 2014年6月5日閲覧。
- ^ 『よこはま百問:かながわ検定・横浜ライセンス受験参考問題集』神奈川新聞、2006年、77頁。ISBN 9784876453931。
- ^ 文化財・埋蔵文化財(横浜市)
- ^ “Japan's Kirin pushes into craft beer to halt market share slide”. ロイター. (2014年7月16日) 2014年7月24日閲覧。
- ^ ビール市場を揺るがす、キリン新発売のクラフトビール「スプリングバレー」の革命とは。- 日経 xTREND Special
- ^ ASCII. “キリンの本気のクラフトビール「スプリングバレー 豊潤<496>」めっちゃうまそう”. ASCII.jp. 2021年3月16日閲覧。
- ^ a b “496”. springvalleybrewery.jp. 2021年3月17日閲覧。
- 1 ウィリアム・コープランドとは
- 2 ウィリアム・コープランドの概要
- 3 スプリング・バレー・ビール ブランドの復活
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