soup celery

デジタル大辞泉

スープ‐セルリー【soup celery】

読み方：すーぷせるりー

⇒スープセロリ

スープ‐セロリ【soup celery】

読み方：すーぷせろり

セリ科オランダミツバ属の一〜二年草。ヨーロッパおよびアジア原産。セロリの原種とされ、葉は小さく葉柄も細い。中国野菜のキンサイ（芹菜）と同種。スープやサラダに使用する。スープセルリー。