cocotteとは? わかりやすく解説

ココット【(フランス)cocotte】

読み方:ここっと

調理器具の一。耐熱性深みのある、円形あるいは楕円形の小型の器。また、この中で調理した料理そのまま供することが多いことから、これを用いた料理もいう。


ココット

(cocotte から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/03 09:22 UTC 版)

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ココット

フランス語: cocotte
cocotto


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