耐蝕性

ナイフ用語集

耐蝕性（Anticorrosion）

鋼の腐蝕に対する強さ。　鋼にクロム：Crが１３％以上含有されると、鋼の表面に腐蝕に対して強いクロムの
極薄い酸化皮膜ができ、それが鋼を腐蝕から保護することは良く知られている。
また、クロムの含有率に関りなく、同鋼種ならば、正しく、焼入れ一焼もどしの熱処理を受け、
充分に硬化した鋼を鏡面仕上げしたものの耐蝕性が最上である。