ポヴィドル
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/07/04 14:56 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動ポヴィドル(ドイツ語(オーストリア) ;powidl, powidel, 英語・フランス語など ;povidl とも)は、オーストリアの料理でスモモのムース (Pflaumenmus) のこと。もとはチェコ語でジャムを意味し、チェコ語ではポヴィドラ (povidla, povidle, povidlo) である。単にジャムの意味にも使われる。
関連項目
- プフラウメンムース(スモモムース) Pflaumenmus
外部リンク
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