HOCH2CH(OH)CH2OHとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 学問 > 分子構造 > HOCH2CH(OH)CH2OHの意味・解説

分子構造リファレンス

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物質名: 1,2,3-プロパントリオール
慣用名: グリセリン
化学式: HOCH₂CH(OH)CH₂OH
融点（℃）: 17.8
沸点（℃）: 154

アルコールの一種。甘味があり、粘性を持つ。化粧品や医薬品に用いられている。

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