D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)とは？わかりやすく解説

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D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/04/18 09:18 UTC 版)

D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)（D-sorbitol dehydrogenase (acceptor)）は、フルクトースとマンノース代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

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