D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/04/18 09:18 UTC 版)
| D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体) | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 1.1.99.21 | ||||||
| CAS登録番号 | 9028-22-2 | ||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)（D-sorbitol dehydrogenase (acceptor)）は、フルクトースとマンノース代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
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D-ソルビトール + 受容体
L-ソルボース + 還元型受容体
反応式の通り、この酵素の基質はD-ソルビトールと受容体、生成物はD-ソルボースと還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。
組織名はD-sorbitol:acceptor 1-oxidoreductaseで、別名にD-sorbitol:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。
参考文献
- Shinagawa E and Ameyama M (1982). “Purification and characterization of D-sorbitol dehydrogenase from membrane of Gluconobacter suboxydans var-alpha”. Agric. Biol. Chem. 46: 135–141.
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