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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > CHUTNEYの意味・解説

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チャツネ【chutney】

読み方：ちゃつね

《ヒンディー語から》マンゴーなどの果実に香辛料・砂糖・酢などを加えてジャム状に煮たもの。インド料理の薬味やソースとする。

チャツネの画像

マンゴー‐チャツネ

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