CHUTNEYとは? わかりやすく解説

チャツネ【chutney】

読み方:ちゃつね

《ヒンディー語から》マンゴーなどの果実に香辛料・砂糖・酢などを加えてジャム状に煮たもの。インド料理の薬味やソースとする。

チャツネの画像
マンゴー‐チャツネ



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